仕事を知る

まるよし精肉店は、笑顔、元気、親切なサービスで、国産牛がリーズナブルに食べられる焼肉店！ 500gとボリューム満点の「まるよし盛り」とレモンサワー飲み放題が60分550円で提供しています。 お一人からファミリーまで幅広いお客様にお楽しみ頂いております。

「正社員の方」 未経験でもOK！やる気があれば大丈夫！ 焼肉未経験の人結構多いです。 前職営業職・ラーメン屋など様々です。 「アルバイトの方」 未経験全然ＯＫです！ほとんどの人が飲食未経験です。研修で、しっかり身に着けて頂けるよう準備しています。

売上が良いとシンプルに嬉しいです。 色々な要素が絡み合って、売上という結果が見えるので、自分達が行った施策だったり、スタッフ一人一人の接客だったり成長を感じられます。 また、お客様のお声、常連さんの定着が目に見えて感じられる事も楽しさの一つです。

まだまだ新しい会社だからこそ、これから成長していく段階です。 その過程で、自分の考え・やりたい事が実現しやすい、チャレンジしやすい環境だと思います。 社長へエリア長も、若手の意見を積極的に聞き入れてくれ、その中でブラッシュアップしていき結果に繋がった時は、とてもやり甲斐を感じます。

シンプルに言うと、度胸が付きました（笑） 今まで経験のない事を任される事もあるので、最初は不安でいっぱいでした。 ですが、上司がお店に来て直接サポートしてくれたり、頻繁に連絡をくれるので、いつでも助けを求めたり、相談しています。

焼肉業態の経験はありませんが、今までの飲食の経験が活きていると思います。 接客・衛生管理の知識など、焼肉経験が無くとも、飲食業として共通の部分も多く、活かせる事は多かった。 アルバイト経験でも充分活かせると思います。

出来立ての事業という事も決めての一つです。 また、自分の頑張り次第で任せてもらえるポジションもありますし、それに付随して待遇も狙えるというのが魅力でした。 今後もっと拡大していけるような、ビジョンを聞かせて頂けたのが大きな決め手です。

エリア長などの上司との距離が近く、風通しがめちゃくちゃ良いです！！頻繁にお店の様子を見に来てくれます。統括は、お店にはもちろん様子を見に来てくれますし、頻繁に電話を掛けてくれて気に掛けてくれます。例えば、繁忙期前には、「生樽が足りなくなりやすいから、発注も気を付けてね」などの声掛け。時には、他愛のない事でも電話をくれて「何か用事ありましたか？」と聞くと「特に用事はない（笑）」という事もあります。普通上司に連絡を取るとなると、心理的にハードルがあると思うのですが、普段からコミュニケーションを図っているので、気軽に相談をしやすい状況・空気感を作ってくれています。